Programa Akhisar Kaymakamı Sabit Kaya, AK Parti Manisa Milletvekili Uğur Aydemir, Akhisar Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Akhisar Cumhuriyet Başsavcısı Sebahattin Erkaya, Manisa İl Emniyet Müdür Yardımcısı Hüsnü Uz, Akhisar İlçe Emniyet Müdürü Sayım Başaran, Akhisar İlçe Jandarma Komutanı Binbaşı Ali Galip Kocaman, Akhisar Ticaret Borsası başkanı Alper Alhat, İş İnsanı Abdurahman Yılmaz, Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akbuğa, Siyasi Parti ilçe Başkan ve temsilcileri, Türkiye Sebzeciler Meyveciler ve Seyyar Pazarcılar Federasyonu yönetim kurulu üyesi ve Akhisar Pazarcılar Odası Başkanı Mustafa Güral, Demirciler Odası başkanı Ersen Tepeci, Şoförler Odası Başkanı Emin Akarsu ve çok sayıda davetli katıldı.
Ahilik Haftası Programına katılan tüm davetli ve misafirleri Akhisar Lokantacılar, Köfteciler ve Tatlıcılar odası başkanı Pınar Gören ve yönetim kurulu üyeleri karşıladı.
Radyo Metronom programcısı Kartal Şahin'in sunumunu yaptığı Ahilik Haftası Programını düzenleyen Akhisar Lokantacılar, Köfteciler ve Tatlıcılar odası başkanı Pınar Gören konuştu. Pınar Gören Elini, kapını, sofranı, açık, gözünü, dilini, belini bağlı tutacaksın. Hakka hukuka ve hakkaniyete riayet edip helal kazanıp helal yiyeceksin. Günümüzden yüzyıllarca zaman önce gönül dostu Ahi Evran Veli hem o günün ekonomik ve ticari ilişkilerini sınırlandırmamış hem de insani ve sosyal ilişkilerin kurallarını belirlemiş.Esnafımızla tüccarımızla işçimizle memurumuzla bu şehre bu teşkilata kim taş taş üzerine koyduysa şu ana kadar hepsinden Allah razı olsun.Böylesi günler biz oda başkanları, oda yöneticileri, meslek temsilcileri için gurur ve onur kaynağı olan günler.Bunca güzel insanı burada birleştirmek, kadını erkeği, genci yaşlısı, seçilmişi, atanmışı, idarecisi müdürü bir arada hem de şehrimizin kurtuluş şenlikleri 100. yılına yakışır bir şekilde Ahilik ruhunu yaşamak için buraya gelen tüm misafirlerimi ayaklarına sağlık.Gerçekten tam bir Akhisar tam bir bu kadim şehre yakışan bir görüntü var şu an karşımda çok teşekkür ederim. Ecdadımızla ilgili sürekli kadının yeri olmadığı için ilgili olan algıları yüz yıllarca zaman önce Ahi Evran Veli bu teşkilatta bacıyan grubunu kurarak kadından da esnaf olabileceğini kadından da tüccar olabileceğini çok iyi göstermiştir.Hak dinin peygamberinin kıymetli eşi de çok uzun süre tüccarlık ve esnaflık yapmıştır. Bizler oda başkanları olarak kadın yöneticiler olarak kadın idareciler en önemlisi kadın esnaflar olarak hem evimizde evladımızdan eşimizden ayırdığın vakti hem de esnafımıza müşterilerimize şehrimize hizmet etme gayretinden asla Ödün vermiyoruz.Burada bugün bu kadar çok kadın girişimci kadın patronu görüyorum.Sadece lokantacısı değil butikçisi,güzellik merkezcisi, kıyafetçisi, bakkalı,berberi sanayi ustası o kadar güzel bir esnaf portföyü var ki hem mevkidaşlarıma hem de bu şehre emek verip her gün besmeleyle kepengini açıp her gün besmeleyle kepengini kapatan her gün bu şehri kendi cebinden hem de cebine girenden fazlasını kata tüm esnafımıza çok çok teşekkür ediyorum.Sayın vekilimiz sayın yöneticilerimiz sayın başkanımız buradayken bizim bu etkinlikler için artık bir esnaf meydanına ihtiyacımız var.Bakın bugün Kaymakam bey bize ev sahipliği yaptı esnaf dostu gerçekten sayın başkanımız bizi hiç kırmadı her konuda destekledi ama hem esnafımızla bir arada olmak istiyoruz hem de gölgede, güzel, trafiğin bizi etkilemediği bir alan istiyoruz.Eğer sözünü alabilirsek tam bu meydanda adına esnaf meydanı deyin millet meydanı deyin halk meydanı deyin ne derseniz deyin bizim bugün de burada güzel bir kalabalık var ama bence bütün etkinliklerimizde kullanabileceğiniz bir meydan bu şehrin acil ihtiyacıdır.Bizler görünen yüzleriz iş iyi olursa övgü alıyoruz.İş kötü olursa da yergiyi alıyoruz. Ama bu işleri buraya getirebilmemize imkan tanıyan aklımızda geçirdiğimiz etkinliği hemen sahaya dökebilen iyi ekiplerle bu yola çıktık.Gerçekten her kurumda her kuruluşta ailede de böyledir iyi ekip başarının anahtarıdır.Bu etkinliğimizi bugün buraya taşıyan Mesut Usta, Ali Usta,Mümtaz Usta, Sercan Usta, Zühre Hanım, Selda hanım, Serkan Usta,Bulut Usta,ve adını sayamayacağım bana yardımcı olan tüm ekibime bana her zaman destek veren esnafıma çok çok teşekkür ediyorum.Bugün burada Ahilik haftası kutlamasında ilk defa ilçemizde gerçekleştireceğiniz şet kuşatma Töreni yapacağız.İnşallah bugün sizlerin ve sizden sonra burada gören herkesin aklına kazınacak bir tören olacak. Odamızda yılın ilçemizin ahisini seçtiğimiz 56 yıllık kesintisiz bir vergi kaydıyla her gün işinin başında olup her gün yine o dükkanın başında kapanışına kadar duran, şekerin karneyle dağıtıldığı dönemde akide şekeri eriterek tatlı üretimine devam eden soğutucunun olmadığı dönemde kar sularıyla dondurma yapan ve soğuk tatlı sunumu yapan ustamız bugün onu odamız olarak yılın ilçe ahisi seçtik.Şet kuşatma töreninde hem onurlandırmak hem de gelecek nesillere ustalarımıza nasıl sahip çıkıldığını göstermek istedik.Aynı zamanda menşeiKırşehir ve Konya olan şet kuşatma töreninde dağıtılan Ahilik pilavını da bugün ilk defa tadacaksınız.Reçetesini birebir Kırşehir’den aldık.Ustalarımız elinden çıktı inşallah damaklarınızda hem esnafımızla hem de odamızla ilgili iyi bir tat bırakacağına inanıyoruz. Bugün bize destek veren herkese teşekkür ediyorum. Bizim oda başkanları olarak bizler bu odaların birer neferiyiz. Ama bu lezzetleri bu zanaatleri bu esnafımızı sadece sizler emanet edebiliriz
Bizlerin çalışmalarını kendi esnafınıza kendi ahinize sahip çıkarak yukarılara taşıyın. Her kurtuluş bir doğuş demektir Akhisar’ın da kurtuluşunu kutluyorum. "dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: