Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce Akhisar'da tüketicilerin hem gıda israfı hakkında bilgilendirilmesi hem de farklı israf önleyici tarifler ile yemek yapma pratiklerinin geliştirilmesi amacıyla 28 Haziran'da önce Gıdanı Koru eğitimi gerçekleşecek, ardından yemek yarışması düzenlenecek.
Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce, Manisa Valisi Yaşar Karadeniz’in katılımlarıyla, Gıdanı Koru Kampanyası Farkındalık Oluşturma Projesi kapsamında “Gıdanı Koru Mutfağı” etkinliği düzenlenecek. 28 Haziran 2021 tarihindeki etkinliğin birinci bölümünde Gıda Mühendislerince, yemek işletmelerindeki çalışanlara yönelik Gıda Eğitimi verilecek. İkinci bölümde ise Manisa'nın tanınmış şeflerinin katıldığı, gıda kaybı ve israfının vurgulanacağı “Yemek Yarışması” düzenlenecek. Katılımcılara sertifikaların verilmesiyle program son bulacak.
GIDA İSRAFINA DİKKAT ÇEKİLECEK
28 Haziran'da Akhisar Ziraat Odası Toplantı Salonu'nda Gıdanı Koru Eğitimi yapılacak. KiloGram Restoran'da ise yemek yarışması gerçekleşecek. Gıdanı koru mutfak etkinliği ile tüketicilerin hem gıda israfı hakkında bilgilendirilmesi hem de farklı israf önleyici tarifler ile yemek yapma pratiklerinin geliştirilmesi amaçlanıyor. FATİH AKOVA
Yorumlar
Kalan Karakter: