Kamuları Kurum Kurumhane ve Kant'ın Denetimileri Başladı

Denetimler, vatandaşların sağlığının korunması ve gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla gerçekleştiriliyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde, gıda işletmelerinin resmi kontrolleri Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülmektedir.

Risk esasına dayalı olarak yapılan denetimlerde, işletmelerin teknik ve hijyenik koşulları, tüketime sunulan gıdaların Bakanlık onaylı olup olmadığı, gıdaların etiket bilgileri ve tüketim tarihleri gibi unsurlar kontrol ediliyor. Özellikle soğuk zincir gerektiren gıdaların muhafaza koşulları detaylı bir şekilde inceleniyor.

Denetimlerde, kantin ve yemekhanelerde çalışan personelin eğitim belgeleri ve zararlı mücadele belgeleri gibi konularda da mevzuata uygunlukları dikkatle kontrol ediliyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri, 23 Eylül – 27 Eylül 2024 tarihleri arasında eğitim, sağlık ve diğer kamu kurumlarında faaliyet gösteren 690 yemekhane ve kantinde denetim gerçekleştirdi. Eksiklik tespit edilen işletmelere süre verildi, mevzuata uygunluk sağlamayanlara ise yasal işlem başlatıldı.

Gıda işletmelerinin denetimleri, vatandaşların sağlığını koruma ve güvenilir gıda sunumunu sağlama amacıyla, saat mefhumu gözetmeksizin aralıksız devam ediyor. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere gerekli yaptırımlar titizlikle uygulanmaktadır.

Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığının çalışmlarına destek vermek amacıyla kurulan Alo 174 Gıda Hattı, vatandaşların gıda güvenilirliği ile ilgili ihbar ve şikayetlerini kolayca iletebileceği bir platform sunmaktadır. Yapılan şikayetler değerlendiriliyor ve sonuçlar hakkında en kısa sürede tüketicilere dönüş sağlanıyor.