Manisa’da yılbaşı öncesi alkollü içki satışı denetimi

Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Metin Öztürk, ekiplerle beraber yılbaşı öncesi alkollü içki satışı

yapan yerlere yönelik yapılan denetimlere katıldı. Koronavirüse karşı uyulması gereken hususlar,

asgari teknik ve hijyenik koşullar kontrolünün yanı sıra, kaçak ve sahte ürünlere yönelik etiket ve

bandrol kontrolleri yapıldı.

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Manisa İl genelinde yılbaşına sayılı günler kala alkollü içki satış

yerlerine yönelik denetimlerini artırdı. Denetimlere, İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, Müdür

Yardımcısı Melikşah Taşkın, Gıda ve Yem Şube Müdürü Defne Bacınoğlu ile denetim ekipleri katıldı. İl

genelinde eş zamanlı yapılan denetimlerde Koronavirüse karşı uyulması gereken hususlar, asgari

teknik ve hijyenik koşullar kontrolünün yanı sıra, kaçak ve sahte ürünlere yönelik etiket ve bandrol

kontrolleri yapıldı. Gerçekleştirdikleri denetimlere ilişkin bilgiler veren İl Müdürü Metin Öztürk;

Öncelikle tüm gıda işletmelerindeki gıda çalışanlarının genel şartlar, el hijyeni, işyeri davranış

kuralları ve personel hijyen eğitimi gibi personel hijyen kurallarına sıkı sıkıya uymaları büyük önem arz

etmektedir. Bu konuda İl ve İlçe Müdürlüklerimizdeki kontrol görevlilerimiz gereken hassasiyeti

göstermekte ve yapılan resmi kontrollerde bu hususlara daha fazla dikkat edilmektedir. Alkollü

içkilerin denetimi, İl ve İlçe Müdürlüğümüz kontrol görevlileri tarafından 5996 sayılı Kanun

çerçevesinde, Türk Gıda Kodeksi Distile Alkollü İçkiler Tebliği kapsamında üretim, dağıtım, depolama

ve satış aşamalarında yapılmaktadır. Denetimlerde etiket kontrolü, bandrol kontrolü veya numune

alınarak analiz sonucuna göre değerlendirmeler yapılmaktadır. Etiket kontrolünde Türk Gıda Kodeksi

Etiketleme Yönetmeliğine uygunluk aranmaktadır. Bandrol kontrolünde ise TAPDK'nın sağladığı

denetim cihazları ile içkinin sahte olup olmadığı denetim esnasında hemen değerlendirilebilmektedir.

Tarım ve Orman Bakanlığımızın Alo174 Gıda Hattı ile Whatsapp İhbar Hattı (0 501 174 0 174)

vatandaşlarımızın ihbar, şikâyet, soru ve sorunlarına ilişkin 7/24 hizmet vermektedir. Vatandaşlarımız

bir sorunla karşılaştıklarında bu numaraları arayabilir ya da İl ve İlçe Müdürlüklerimize bizzat

başvurabilirler" dedi. HABER MERKEZİ