Manisa Ticaret Borası tarafından 2017-2018 yılı ‘Çekirdeksiz Kuru Üzüm’ sezonunun açılışı ve ‘Geleneksel İlk Ürün Töreni’ Manisa Ticaret Borsası’nda gerçekleşti. Törene, Manisa Valisi Mustafa Hakan Güvençer, AK Parti MKYK Üyesi ve Manisa Milletvekili Murat Baybatur, AK Parti Manisa Milletvekili Selçuk Özdağ ve CHP Manisa Milletvekili Tur Yıldız Biçer, Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mustafa Genç, AK Parti Manisa İl Başkanı Berk Mersinli, Manisa Barosu Başkanı Ali Arslan, Şehzadeler Belediye Başkanı Ömer Faruk Çelik, daire müdürleri, sivil toplum kuruluşları, üreticiler ve tüccarlar katıldı.
“MANİSA’NIN EN ÖNEMLİ SEMBOLLERDEN BİRİ”
Manisa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap, yeni sezonun hem üreticilere hem Manisa’ya hem de Türkiye’ye hayırlı olmasını diledi. Sultani çekirdeksiz kuru üzümün Manisa’da birikmiş tarihi ve geleneksel değerler itibariyle de en önemli sembollerden biri olduğunu kaydeden Özkasap, aynı zamanda önemli gelir kaynakları arasında da yer aldığını söyledi. Türkiye genelinde 1 milyon dekar bağ alanında çekirdeksiz kuru üzümün üretildiğini vurgulayan Özkasap, bunun 800 bin dekarının Manisa’daki üzümün teşkil ettiğini ifade etti.
“500 MİLYON OLARA YAKIN GELİR KAZANDIRIYOR”
Çekirdeksiz kuru üzümün doğa koşullarından kaynaklanan çok büyük bir olumsuzluk yaşanmadığı sürece Türkiye geneli kuru meyve ve mamuller arasında ihracatında ürün grupları bazında başı çektiğine dikkat çeken Özkasap, “ Bu ürün grubunun lokomotifi ise Manisa Sultani Çekirdeksiz üzümdür. Ülkemize her yıl ortalama 500 milyon olara yakın gelir kazandıran üretimin yüzde 90’dan fazlasının ihracatının ise yüzde 85’ten fazlasının Manisa’da gerçekleştirildiği bu milli gelir kaynağının alt yapısında Manisalı üreticilerimizin, tüccarlarımızın, ihracatçı işletmecilerimizin ve ilgili kurumlarımızın yoğun emek ve ortak çabaları yer alıyor” dedi.2016-2017 sezonunda temmuz sonu verilerine göre toplam 334 bin ton çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin Ege Bölgesi’nde tescil edildiğini kaydeden Başkan Özkasap, “12 Ağustos tarihli son ihracat raporuna göre de gerçekleştirilen 254 bin ton ihracat ile ülkemize 396 milyon dolar kazandırılmış durumda. Manisa’da yine temmuz sonu raporlarına göre 308 bin çekirdeksiz kuru üzüm üretimi tescil edilmiş durumdadır. Yani ilçeleriyle birlikte Manisa, Ege Bölgesi’nde yapılan üretimin yüzde 92’sini oluşturuyor. Yeni sezonda üzüm rekolte tahmini ise Gıda Tarım ve Bakanlığı’nın koordinasyonunda üzüm çeşidi itibariyle 5 kategoride açıklanacak. Ancak bakanlık merkez dışında konuya paydaş bir noktanın ev sahipliğinde yapılacaksa adres mutlaka Manisa olmalıdır. Çünkü çekirdeksiz kuru ve çekirdeksiz sofralık kategorilerinde ana üretim ve işleme merkezi Manisa’dır. ” diye konuştu.
“EKSİK OLDUĞUMUZ BİR NOKTA VAR”
Özkasap, sözlerini şöyle sürdürdü: “Bu ticaret hacminin korunması ve geliştirilmesi bakımından başta AB pazarının talepleri olmak üzere değişen kalite standartları ve pestisit kalıntısı limitlerine göre yapılan analizlerle gerekli uygulama güncellemelerinin yıllardır hassasiyetle yerine getirilmesi ve sektörün sorunsuz şekilde üretim ve pazarlama süreçlerine devam etmesi için alınması gereken önlemlerin her sezon uyum içerisinde alınıyor oluşudur. Ancak eksik olduğumuz bir nokta var. Manisalılar olarak üzümümüzün tanıtımına, markalaşmasına ve halkımızın bu ürünün gıda değerinden daha fazla faydalanmasına yeterince eğilmedik. Günümüzde gittikçe ağırlaşan rekabet koşulları ve değişen tüketim kalıpları, iç ve dış piyasalarda yer almak isteyen şirketleri ve kaynağa sahip şehirleri, daha fazla katma değer Pazar payı anlamına gelen güçlü markalar oluşturmaya teşvik etmektedir.. gıda sektörlerimizde de rekabetçi piyasalar içerisinde faaliyet gösterdiğinden iç Pazar ve ihracatta markalaşmanın önemi güç geçtikçe daha da artıyor. İç tüketiminin halen çok düşük olması ise devlet desteğine ihtiyaç duyulan konuların başında yer almaktadır. Bu kapsamda Manisalılardan talebimiz şudur. Manisa sultani çekirdeksiz üzümünün tanıtılması ve daha fazla tüketilmesi için hep beraber harekete geçelim. Misafirlerimize ikram edelim. Geçmişte büyüklerimizin yaptığı gibi çocuklarımızın beslenme alışkanlığına dahil edelim. ” Manisa lobisinin etkili olmadığını vurgulayan Özkasap, halkın katılımıyla bunun asıl bütünlüğünü ulaşacağını söyledi.Manisa Valisi Mustafa Hakan Güvençer, AK Parti Manisa Milletvekili Selçuk Özdağ ve CHP Manisa Milletvekili Tur Yıldız Biçer yaptıkları konuşmalarla yeni sezonun üreticiler açısından hayırlı olmasını dilediler. Konuşmaların ardından borsayı getirilen ilk üzüm açık artırmayla satışa sunuldu. Vali Güvençer, sezonun ilk üzümün 10 TL’den satışı çıkardı. Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap ile Ticaret Borsası Meclis Başkanı Ergün Türek, borsa olarak üzümün kilosunu 150 TL’den satın aldıklarını açıkladılar. Protokol üyeleri tarafından sezonun ilk ürününü getiren üretici Ahmet Karabacak’a altın takdim etti.
Yorumlar
Kalan Karakter: